入善駅近くに、地元の食材を使用しておはぎやおこわの提供をしている『おはぎの半六』

店主曰く入善町におはぎ屋がなかったことから差別化を図るため、独学でレシピを考案し商品開発したとのこと。

「一度きりの人生だからこそ挑戦してみよう」と思いお店を始めたそう。

こだわりは水道水を一切使わず、入善海洋深層水のみを使用していること。

店主は、「買いに来てくれるお客様に”ホスピタリティ”を」という思いをもって営んでおられる。

商品の一番人気は、やはり『あんこのおはぎ』

優しい甘みに海洋深層水の塩気がいいアクセントになっている逸品だ。

営業は、おはぎがなくなり次第終了。

早い時は開店後30分程で売り切れることもあるので、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午前中に行くのがオススメ。

店内にはイートインスペースも設けられている。

詳しくは下記をご覧ください。

【Instagram】おはぎの半六